3 Recetas con Cacao
'HiperMegaDeliciosas', saludables, en minutos y con pocos ingredientes
Fue el gran afrodisíaco que persiguieron los conquistadores españoles, pues según la leyenda, Moctezuma, el emperador azteca, lo consumía bastante para poder cumplir con su harem de mujeres. Desde entonces, el cacao ha sido un ingrediente apetecido, tanto por su extraordinario sabor, su versatilidad en cientos de preparaciones de sal y dulce; y porque es considerado un superalimento. Por ser rico en flavonoides, tiene un papel neuroprotector, previene la arterioesclerosis y trombosis, ayuda a mantener la piel lozana y eleva tu energía porque mejora tu ánimo.
TORTA DE CHOCOLATE
¡SIN HARINA, SIN AZÚCAR Y DELICIOSA!
INGREDIENTES (para 2)
6 cucharadas a ras de cocoa en polvo
3 bananos
2 huevos
1 cucharadita de polvo de hornear
PREPARACIÓN
Previamente enmantequilla un molde para tortas.
Luego lleva al procesador, el banano cortado en trozos, los huevos, la cocoa y el polvo de hornear.
PREPARACIÓN
Una vez hayas procesado todos los ingredientes, pon la mezcla en el molde.
Lleva al horno previamente calentado a 180°C por 20 minutos; o si quieres algo más rápido, al microondas por 7 minutos.
PREPARACIÓN
Cuando la torta esté fría, desmolda.
La cubierta la puedes hacer con chocolatina común y corriente y dos cucharadas de leche. Calienta esa mezcla al Baño de María o en el microoondas hasta que la veas líquida.
Esparce y... ¡disfruta!
BATIDO SÚPER CEREBRO
INGREDIENTES (para 1)
1 taza de leche de almendras
1 banano
2 cucharadas a ras de cocoa en polvo.
8 nueces
1 cucharadita de canela en polvo
PREPARACIÓN
Lleva a la licuadora, el banano en trozos, la cocoa, las nueces y el polvo de canela.
PREPARACIÓN
Licúa por pocos segundos.
Sirve y disfruta.
HELADO DE CHOCOLATE
¡CERO AZÚCAR, CERO LECHE!
INGREDIENTES (para 2)
2 bananos congelados y cortados en trozos.
4 cucharadas a ras de cocoa en polvo.
Chips de chocolate (opcional)
PREPARACIÓN
En un procesador lleva el banano congelado y por cada uno añade dos cucharadas a ras de cocoa. Eso es todo.
Sirve en copas y pon chips de chocolate para adornar.
