top of page
Salmón de Pascua
SALMÓN DE PASCUA
Ingredientes (para 1)
1 Filete de salmón de 200 gr
Aceite de oliva
Sal y Pimienta
Salsa
Ajo
Miel
Limón
Cilantro picado
Preparación
Primero alista la salsa y reserva. Mezcla en un recipiente el ajo, la miel, el cilantro y el jugo de un limón.
Aparte, toma el salmón, un buen pedazo de papel aluminio y añade un chorrito de aceite de oliva, sal marina y pimienta. Unta bien.
Baña el salmón con una generosa porción de la salsa.
Envuelve en el papel aluminio. Lleva al horno a 170° C durante 15 minutos. Y sirve
Esta receta deja el salmón muy jugoso y con un sabor inolvidable.
Acompaña con una copa de sauvignon blanc.
bottom of page